Пицца в виде конуса только выходит на российский рынок, но несомненно данный вид быстрого питания будет пользоваться большим спросом!

  Данный вид продукции имеет целый ряд преимуществ. Прежде всего это разнообразие вкусов, от уже привычных пиццы, но в оригинальной форме, до типичных кондитерских изделий. Немаловажным фактом является также удобство, так как удобная форма в виде конуса легко помещается в руке. Пункты продажи конусных пиц можно разместить в любой точке Вашего города, будь то небольшой ларек в проходном месте или в коммерческом центре, или же в качестве дополнения в уже существующем кафе, ресторане и т.д.

Для открытия точки по производству и реализации конусной пиццы Вам потребуется определенный набор оборудования:

1. Пресс-печь для производства конусов

2. Поддоны для хранения ингредиентов с охлаждением

3. Тестомесильная машина

4. Специализированная печь для запекания готовых конусов

5. Весы фасовочные

6. Тепловая витрина для хранения и демонстрации пиццы

7. Подставки и держатели для конусов

8. Плита для приготовления соусов и начинки

9. Технологические карты

10. ТУ (технические условия) для сетей.

11. Декларация о соответствии (для сетей)

Ассортимент начинок для конусной пиццы очень разнообразен и представлен в технологических картах. Разрешительных документов для открытия подобной точки питания не требуется. Вам следует включить в свои виды экономической деятельности (ОКВЭД) коды на производство х/б изделий и предоставить в Роспотребнадзор уведомление о начале деятельности, соблюдая при этом нормы СанПиНа.

Если Вы хотите создать высоко прибыльный бизнес и отличаться от Ваших конкурентов, то, несомненно, данное предложение нельзя пропустить!