ПЕЧЬ МОДЕЛИ Сара - электрическая духовка, создана исключительно для приготовления конусов.
Система приготовления пищи состоит из диска из нержавеющей стали, на которой крепятся поддерживает 17 держателей конусов.
Этот диск вращается непрерывно, полный цикл занимает около трех минут, чтобы приготовить идеально продукт во всех своих частях.
Уход тепла сводится к минимуму благодаря системе внутренней диффузии воздуха, что предотвращает большие потери тепла и восстанавливает необходимое для равномерного приготовления конуса распределение горячего воздуха.
С помощью внутреннего освещения, благодаря стеклопакету, можно контролировать приготовление продукта во время всего цикла вращения, что также придает особый эстетический вид данному виду духовки.
Температура обжига регулируется, так что операторы могут использовать духовку, чтобы нагреть только конус без того, чтобы произвести весь цикл приготовления в полном объеме.
Печь легко разобрать, особенно в отношении передней части и стекла. Это позволяет осуществлять плановую очистку очень легко и быстро.